為進(jìn)一步強(qiáng)化員工愛惜糧食意識,大力營造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的良好氛圍,淮河科研中心聯(lián)合食堂多項(xiàng)舉措倡導(dǎo)全體用餐人員倍加珍惜糧食,杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”,向餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象說“不”。
一是加強(qiáng)宣傳。在餐廳門前擺放著“節(jié)約”為主題的宣傳展板。走進(jìn)用餐大廳,“厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)”相關(guān)提示標(biāo)語擺放在醒目位置。在取餐過程中,工作人員不時(shí)提醒用餐人員按需取餐,不要浪費(fèi)。
二是提前訂餐。利用訂餐程序提前統(tǒng)計(jì)就餐人數(shù),食堂工作人員根據(jù)訂餐份數(shù),組織廚師團(tuán)隊(duì)按需定量配送、制作食材,最大限度減少浪費(fèi)。
三是光盤行動(dòng)。8月24至28日,食堂開展“光盤獎(jiǎng)酸奶”活動(dòng),為午餐光盤用餐人員獎(jiǎng)勵(lì)酸奶一份,以鼓勵(lì)大家按需取餐、文明用餐,做“光盤行動(dòng)”的踐行者、宣傳者和監(jiān)督者。此項(xiàng)活動(dòng)得到大家的熱烈歡迎,用餐者積極主動(dòng)參與,很多獲得獎(jiǎng)勵(lì)的用餐者在朋友圈分享,帶頭宣傳并踐行“節(jié)約為榮、浪費(fèi)可恥”的餐飲文化新風(fēng)尚。
四是營造氛圍?!耙恢嘁伙埉?dāng)思來之不易,半絲半縷恒念物力維艱”,反對餐飲浪費(fèi),培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣,不僅是一種個(gè)人行為,更是一個(gè)單位良好風(fēng)氣的反映?;春涌蒲兄行穆?lián)合食堂將在今后的工作中,繼續(xù)拓展思路,通過主題文化墻等措施,積極營造節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥的良好氛圍,讓崇儉抑奢的正能量不斷傳遞,讓勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德進(jìn)一步發(fā)揚(yáng)。